Spacious restaurant dining room with a vaulted wood ceiling, large windows, and colorful booth seating

Restaurant i fjellene i Hemsedal

Restaurant Liv

Et sted mellom Italia og Frankrike, høyt oppe i de norske fjellene. Restaurant Liv er der dagens beste timer tilbringes, over mat laget fra bunnen, med fjelltoppene alltid i sikte.

En reise for alle sansene

Kjøkkenet vårt henter mest fra Italia og Frankrike: grønne urter som basilikum og rosmarin, den fineste olivenoljen, søte rotgrønnsaker på sitt beste. Ikke noe komplisert, bare rettene vi elsker å lage og elsker å spise, laget fra bunnen og bygget på nøye utvalgte råvarer.

Lunsj i Restaurant Liv

Hos oss i Restaurant Liv kan du nyte lunsjen din med en fantastisk utsikt i nydelige omgivelser. Vi tilpasser vår meny etter sesong og ulike råvarer. Vi liker å leke med mattradisjoner vi selv har vokst opp med og utfordre både oss selv og gjestene med kjente og ukjente smaksopplevelser.

Åpningstider

BREAKFAST
Wednesday – Friday 07:00 – 10:00
Saturday – Sunday 07:30 – 10:30

LUNCH
Every day (closed Saturday) 12.00 – 14.00

DINNER
Tuesday – Saturday 17:30 – 21:30

Questions? Send us an email at restaurant@fyriresort.com